今日の献立は、昆布ご飯、高野豆腐入りたまご焼き、ごま和え、じゃがいものそぼろ煮、牛乳でした。

高野豆腐は、「凍り豆腐」とも呼ばれ、豆腐を凍らせてから乾燥させた食品です。今日は、野菜やひき肉と一緒にたまご焼きに混ぜ込みました。

〈今日の食材産地〉
長ねぎ：千葉
にんじん：千葉
キャベツ：愛知
白菜：群馬
玉ねぎ：北海道
じゃがいも：北海道
鶏ひき肉：岩手
高野豆腐：アメリカ・カナダ（大豆）
切干大根：宮崎
鶏卵：青森
冷凍グリンピース：ニュージーランド