今日の献立は、力うどん、高野和え、みかん、牛乳でした。

１月１１日の「鏡開き」にちなみ、おもちを使った献立にしました。給食ではおもちをそのまま配ることが難しいので、油揚げに入れて煮たものをうどんに乗せています。

〈今日の食材産地〉
高野豆腐：アメリカ・カナダ（大豆）
もち：佐賀・石川・北海道（もち米）
油揚げ：愛知・佐賀（大豆）
小松菜：茨城
にんじん：千葉
玉ねぎ：北海道
長ねぎ：千葉
もやし：栃木
みかん：静岡
鶏肉：鹿児島