今日の献立は、麻婆豆腐丼、大根とにらのスープ、柿、牛乳でした。

麻婆豆腐は中国四川料理のひとつで、豆腐やひき肉を使いトウバンジャンなどで辛味をつけた料理です。全校分で約１０７丁分の豆腐を使って作りました。
果物は、奈良県産「富有柿」という品種の甘柿でした。

〈今日の食材産地〉
しょうが：高知
にんにく：青森
にんじん：北海道
長ねぎ：茨城
にら：茨城
大根：千葉
柿：奈良
豚ひき肉：岩手
鶏肉：宮崎
木綿豆腐：愛知・佐賀（大豆）