今日の献立は、ひじきピラフ、いんげん豆のポタージュ、みかん、牛乳でした。

ひじきは煮物など和食に取り入れられることが多い食材ですが、今日はバターやホールコーンなどを使って洋風のピラフにしました。
果物は、愛媛県産「西宇和みかん」という品種のみかんでした。

〈今日の食材産地〉
玉ねぎ：北海道　
にんじん：北海道
じゃがいも：北海道　
みかん：愛媛
鶏肉：宮崎　
ひじき：長崎
無添加ベーコン：千葉・群馬（豚肉）
ホールコーン：北海道
冷凍グリンピース：ニュージーランド