今日の献立は、ジャージャー麺、ナムル、梨（豊水）、牛乳でした。

世界の料理〜中華人民共和国編〜です。北京市東城区は、目黒区の友好都市です。
ジャージャー麺は、中国北部でよく作られる家庭料理で、「ジャージャン麺」とも呼ばれます。豚ひき肉や野菜などを炒め味付けした肉みそを、きゅうりなどと一緒に中華めんの上にのせた料理です。給食では、炒り卵を一緒にのせました。

〈今日の食材産地〉
豚ひき肉：岩手　おから：佐賀・新潟（大豆）
鶏卵：青森　小松菜：茨城
しょうが：高知　にんじん：北海道
長ねぎ：青森　にら：栃木
大豆もやし：栃木　キャベツ：群馬
にんにく：青森　梨：長野