今日の献立は、たまごとレタスのチャーハン、豆腐と青菜のスープ、ジューシーオレンジ、牛乳でした。

レタスは１年中食べられますが、夏秋レタスは今が旬です。この時期のレタスは、空気がきれいで涼しい高原で栽培されています。今日はチャーハンにたっぷり加えて作りました。

〈今日の食材産地〉
豚肉：岩手　鶏肉：宮崎
にんにく：青森　長ねぎ：茨城
にんじん：茨城　レタス：長野
しょうが：高知　ジューシーオレンジ：愛媛
鶏卵：青森　木綿豆腐：愛知・佐賀（大豆）
小松菜：茨城　緑豆春雨：タイ