今日の献立は、麻婆なす丼、にら玉スープ、美生柑、牛乳でした。

麻婆なすは、麻婆豆腐の豆腐の代わりになすを使った料理です。赤ピーマンを彩りに、旬の野菜であるなすをたっぷり使って作りました。

（今日の食材産地〉
豚ひき肉：岩手　鶏卵：青森
しょうが：高知　にんにく：青森
長ねぎ：千葉　なす：茨城
にら：茨城　玉ねぎ：愛知
美生柑：愛媛　赤ピーマン：宮崎