今日の献立は、わかめうどん、ハリハリサラダ、若草団子、牛乳でした。

わかめは、春から初夏が旬の海藻です。今日のうどんにたっぷり入っています。
若草団子は、若草のようなきれいな緑色のお団子です。上新粉・白玉粉で作ったお団子に抹茶を混ぜて作りました。

〈今日の食材産地〉
鶏肉：鹿児島　油揚げ：愛知・佐賀（大豆)
生わかめ：徳島　玉ねぎ：北海道
長ねぎ：茨城　にんじん：徳島
キャベツ：神奈川　きゅうり：群馬
うずら卵水煮：愛知他　切干大根：宮崎