今日の献立は、家常豆腐丼、わかめスープ、清見オレンジ、牛乳でした。

家常豆腐(じゃあじゃんどうふ)は、中国の四川料理の一つです。家常は、中国語で「家庭的な」という意味だそうです。油で揚げた豆腐を使いますが、給食では「厚揚げ豆腐」を使いました。

〈今日の食材産地〉
生揚げ：愛知・佐賀（大豆）　生わかめ：北海道
たけのこ水煮：九州・四国　豚肉：岩手
長ねぎ：埼玉　にんじん：徳島
ピーマン：茨城　大根：千葉
清見オレンジ：愛媛