今日の献立は、五目うどん、大根とひじきのサラダ、ミニぼたもち、牛乳でした。

卒業リクエスト果物・デザート部門第２位はおはぎでした。秋のお彼岸には「おはぎ」、春のお彼岸には「ぼたもち」を食べる風習があります。実はどちらも同じ食べ物です。ぼたもちは春のお彼岸の時期に咲く「ぼたん」の花のようなことから名前からつきました。おはぎは秋のお彼岸の時期に咲く「萩(はぎ)」の花からついたそうです。

〈今日の食材産地〉
豚肉：岩手　にんじん：徳島
玉ねぎ：北海道　長ねぎ：千葉
大根：神奈川　きゅうり：群馬
ひじき：長崎　鰹削り：鹿児島・静岡
きな粉：北海道　もち米：岩手
小豆：北海道　油揚げ：愛知・佐賀（大豆）
小松菜：茨城