今日の献立は、ご飯、ハタハタの甘露煮、磯香和え、めった汁、牛乳でした。

今日は目黒区の友好都市である石川県（金沢市）の郷土料理です。
「めった汁」とは、石川県の郷土料理でさつまいもや根菜類を使った具だくさんの豚汁です。名前の由来は「やたらめったら具を入れるから」など諸説あります。石川県金沢市近郊で栽培されている加賀野菜の「五郎島金時（さつまいも）」を使って作りました。

（今日の食材産地）
もやし：栃木　にんじん：千葉
大根：千葉　長ねぎ：茨城
しょうが：高知　ハタハタ：石川
小松菜：茨城　さつまいも：石川
油揚げ：愛知・佐賀（大豆）
木綿豆腐：愛知・佐賀（大豆）
豚肉：秋田