今日の献立は、スープ茶漬け、岩石揚げ、梨、牛乳でした。

スープ茶漬けは、お茶ではなく削り節でだしをとったスープをかけています。具は、わかめや塩鮭・ごま・ちりめんじゃこ・ゆかり粉など、色々な食材を使っています。鮭は三枚におろした切身をオーブンでじっくり焼き、手でほぐしました。

〈今日の食材産地〉
鶏肉：青森　小松菜：茨城
鮭：北海道　ちりめんじゃこ：広島
鶏卵：青森　ひじき：長崎
にんじん：青森　さつまいも：千葉
梨：茨城