今日の献立は、チンジャオロースー丼、わかめスープ、小玉すいか、牛乳でした。

チンジャオロースーは中国でよく作られる炒め物で、中国の言葉で「ピーマンと豚肉の細切り炒め」という意味だそうです。旬の野菜であるピーマンと豚肉・たけのこ・もやしをたっぷり使って作りました。

〈今日の食材産地）
豚肉：岩手　もやし：栃木
ピーマン：茨城　にんじん：青森
しょうが：高知　長ねぎ：茨城
小玉すいか：神奈川　大根：千葉
たけのこ水煮：九州・四国
生わかめ：熊本