今日の献立は、たまごとレタスのチャーハン、豆腐と青菜のスープ、河内晩柑、牛乳でした。

レタスは１年中食べられますが、夏秋レタスは今が旬です。この時期のレタスは、空気がきれいで涼しい高原で栽培されています。今日はチャーハンにたっぷり入っています。

〈今日の食材産地〉
鶏卵：青森　木綿豆腐：愛知・佐賀（大豆）
たけのこ水煮：九州・四国
緑豆春雨：タイ　豚肉：岩手
鶏肉：宮崎　にんにく：青森
長ねぎ：埼玉　にんじん：徳島
レタス：長野　チンゲン菜：茨城
しょうが：高知　河内晩柑：愛媛