今日の献立は、鶏南蛮うどん、ちくわの磯辺揚げ、美生柑、牛乳でした。

鶏南蛮うどんは、鶏肉と長ねぎをたっぷり使って作りました。他にも油揚げやうずら卵・野菜など具だくさんです。
ちくわの磯部揚げは、青のりを衣に混ぜて油で揚げています。

（今日の食材産地〉
にんじん：徳島　玉ねぎ：北海道
長ねぎ：埼玉　美生柑：愛媛　
鶏肉：宮崎　たけのこ水煮：九州・四国
うずら卵水煮：愛知他　青のり：愛知
油揚げ：愛知・佐賀（大豆）
鶏卵：青森