今日の献立は、大豆ピラフ、白菜のスープ、抹茶小豆ケーキ、牛乳でした。

八十八夜は立春（２月４日）から数えて八十八日目のことで、今年は５月２日です。「お茶摘み」がよく行われている時期で、この時期にとれるお茶を「新茶」と呼びます。今日はお茶を粉にした「抹茶」を使い、抹茶小豆ケーキにしました。

〈今日の食材産地〉
玉ねぎ：北海道　にんじん：徳島
さやいんげん：沖縄　白菜：茨城
セロリ：福岡　ホールコーン：北海道
無添加ウインナー：千葉・群馬（豚肉）
無添加ベーコン：千葉・群馬（豚肉）
鶏卵：青森　大豆：北海道
小豆：北海道