今日の献立は、みそ煮込みうどん、大根とひじきのサラダ、ミニぼたもち、牛乳でした。

少し早いですが春のお彼岸にちなみ、「ぼたもち」を給食室で手作りしました。あんこを半つきにしたご飯で包み、きなこをまぶしました。ぼたもちはあんこをまぶしたところが春のお彼岸の時期に咲く「ぼたん」の花のようなことから名前からついたそうです。

〈今日の食材産地〉
油揚げ：愛知・佐賀（大豆）　小松菜：茨城
鶏肉：宮崎　にんじん：徳島
大根：茨城　白菜：茨城
長ねぎ：千葉　きゅうり：群馬
うずら卵水煮：愛知他　ひじき：長崎
鰹削り：鹿児島・静岡　もち米：岩手
小豆：北海道