今日の献立は、ちらし寿司、すまし汁、ひなまつりポンチ、牛乳でした。

今日はひなまつりにちなみ、お祝いにちらし寿司にしました。
ひなまつりポンチは、ひし餅の３色である赤・白・緑色をした白玉入りのフルーツポンチです。赤色はいちご、緑色は抹茶を白玉粉に混ぜ込みました。

（今日の食材産地〉
にんじん：千葉　さやいんげん：沖縄
大根：千葉　いちご：福岡
レモン：長崎　かんぴょう：栃木
たけのこ水煮：九州・四国
油揚げ：愛知・佐賀（大豆）
えび：マレーシア　鶏卵：青森
木綿豆腐：愛知・佐賀（大豆）
生わかめ：熊本　
絹ごし豆腐：愛知・佐賀（大豆）