今日の献立は、煮じゃこご飯、千草焼き、ゆかり和え、豚汁でした。

千草焼きは、みじん切りにしたにんじん・たけのこ・長ねぎなどを加えてたまご焼きにしました。
豚汁は、豚肉と根菜類などをみそ仕立てで煮込んだ汁物です。地域によって呼び方が異なり、関西や東北・九州南部では「ぶたじる」、関東では「とんじる」と呼んでいることが多いそうです。

（今日の食材産地〉
豚ひき肉：岩手　豚肉：岩手
にんじん：千葉　長ねぎ：埼玉
きゅうり：宮崎　キャベツ：愛知
ごぼう：青森　大根：千葉
じゃがいも：北海道　小ねぎ：福岡
たけのこ水煮：九州・四国
ちりめんじゃこ：広島　鶏卵：青森
油揚げ：愛知・佐賀（大豆）
木綿豆腐：愛知・佐賀（大豆）