七中日記

11月29日(火) 今日の給食

公開日
2022/11/29
更新日
2022/11/29

給食

今日の献立は、麻婆豆腐丼、大根とにらのスープ、りんご(シナノスイート)、牛乳でした。

今日のスープに入っている大根は目黒区産のものです。
「農地の大切さを理解してもらいたい。」という思いから、今年も目黒区内の農家さんがJA世田谷目黒と協力して、栽培した大根を区内全小中学校に無償提供してくださいました。目黒区全体で2ha(ヘクタール)(東京ドーム約0.4個分)が農地となっており、現在8軒の農家さんがいます。青々とした葉っぱがついた立派な大根が届きました。

〈今日の食材産地〉
大根:東京(目黒区) 鶏肉:鹿児島・千葉
豚ももひき肉:秋田 しょうが:高知
木綿豆腐:愛知・佐賀(大豆) にんにく:青森
にんじん:千葉 長ねぎ:埼玉
にら:茨城 りんご:長野