今日の献立は、豚肉のしぐれご飯、けんちん汁、大学芋、牛乳でした。

大学芋は、さつまいもを油で揚げてから糖蜜とごまをまぶした料理です。大正から昭和時代にかけて学生街で流行したためこの名前がついたといわれています。

〈今日の食材産地〉
豚ひき肉：岩手　しょうが：高知
ごぼう：青森　玉ねぎ：北海道
にんじん：北海道　大根：千葉
じゃがいも：北海道　長ねぎ：茨城
さつまいも：千葉　
油揚げ：愛知・佐賀（大豆）
木綿豆腐：愛知・佐賀（大豆）
小松菜：茨城