今日の献立は、ミルクパン、豆腐のナゲット、ごまポテト、切干大根のベーコンソテー、りんご（サンふじ）、牛乳でした。

ナゲットは、鶏肉を小麦粉などで作った衣をつけて油で揚げたものです。今日は豆腐を使ったナゲットです。つぶした豆腐にツナや玉ねぎ・にんじん・長ねぎが入っています。長いもを入れることで、ふわふわの生地になります。
今日は豆腐・切干大根・ごまなど、和の食材を使って洋風に仕上げました。

〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　玉ねぎ：北海道
長ねぎ：茨城　にんじん：北海道
長いも：青森　じゃがいも：北海道
りんご：山形　切干大根：宮崎
絞り豆腐：佐賀・新潟（大豆）
鶏卵：青森　小松菜：茨城
無添加ベーコン：千葉・群馬（豚肉）