今日の献立は、五目うどん、大根とひじきのサラダ、米粉のモチモチ蒸しパン、牛乳でした。

小麦粉の代わりに米粉を使って抹茶味の蒸しパンを作りました。もちもちとした食感が特徴です。

〈今日の食材産地〉
ひじき：長崎　糸削り：鹿児島・静岡
油揚げ：愛知・佐賀（大豆）
小松菜：茨城　鶏卵：青森　
豚肉：岩手　にんじん：千葉
玉ねぎ：愛知　長ねぎ：茨城
大根：青森　きゅうり：埼玉