今日の献立は、大豆ピラフ、白菜のスープ、抹茶小豆ケーキ、牛乳でした。

八十八夜は立春から数えて八十八日目のことで、今年は５月２日です。「お茶摘み」がよく行われている時期で、この時期にとれるお茶を「新茶」と呼びます。今日はお茶を粉にした「抹茶」を使い、抹茶小豆ケーキにしました。

〈今日の食材産地〉
ホールコーン：北海道　
無添加ウインナー：千葉・群馬（豚肉）
無添加ベーコン：千葉・群馬（豚肉）
鶏卵：青森　玉ねぎ：佐賀
にんじん：徳島　さやいんげん：沖縄
白菜：群馬　セロリ：静岡
大豆：北海道　小豆：北海道