12月23日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2021/12/23
- 更新日
- 2021/12/23
給食
今日の献立は、家常豆腐丼、大根とにらのスープ、りんご(サンフジ)、牛乳でした。
家常(じゃあじゃん)豆腐は、中国の四川料理の一つです。家常は、中国語で「家庭的な」という意味だそうです。つまり「家庭でよく作られている料理」になります。油で揚げた豆腐を使いますが、給食では「厚揚げ豆腐」を使いました。
<今日の食材産地>
長ねぎ:埼玉 にんじん:千葉
ピーマン:茨城 しょうが:高知
大根:神奈川 にら:茨城
たけのこ水煮:福岡・熊本
豚肉:岩手 鶏肉:宮城
りんご:長野
厚揚げ:愛知・佐賀(大豆)