今日の給食は、ひじきピラフ、かぼちゃのポタージュ、柿、牛乳でした。

ひじきは煮物など、和食に取り入れられることが多い食材ですが、今日は、バターやホールコーン・ベーコンなどを使って、洋風のピラフにしました。
果物は、山形県産「庄内柿」という品種の柿でした。

〈今日の食材産地〉
鶏肉：青森　玉ねぎ：北海道
にんじん：北海道　かぼちゃ：北海道
ひじき：長崎　ホールコーン：北海道
無添加ベーコン：千葉・群馬　柿：山形
冷凍グリンピース：ニュージーランド