今日の献立は、大豆ピラフ、千切り野菜のスープ、パンプキンケーキ、牛乳でした。

１０月３１日のハロウィンにちなみ、かぼちゃをたっぷり使ったケーキにしました。皮を剥いたカボチャをペースト状にして生地に練りこんだため、きれいな黄色に仕上がりました。サワークリームやシナモンを隠し味として加えています。

<今日の食材産地>
無添加ウインナー：千葉・群馬（豚肉）
無添加ベーコン：千葉・群馬（豚肉）
鶏卵：青森　ホールコーン：北海道
玉ねぎ：北海道　にんじん：北海道
さやいんげん：千葉　キャベツ：群馬
白菜：長野　かぼちゃ：北海道
大豆：北海道