今日の献立は、ご飯、魚の韓国風焼き、ナムル、豆腐と野菜のスープ、牛乳でした。

魚の韓国風焼きは、にんにくやしょうが・長ねぎなどの香味野菜とごま油・七味唐辛子などを合わせたたれに漬け込み、焼きました。魚は、今が旬のさばを使っています。

<今日の食材産地>
鶏肉：宮崎　にんにく：青森　
しょうが：高知　長ねぎ：埼玉
にんじん：北海道　大豆もやし：千葉
キャベツ：群馬　チンゲン菜：静岡
さば：欧州　小松菜：茨城
木綿豆腐：愛知・佐賀（大豆）