今日の献立は、野沢菜ご飯、さつま汁、じゃがいももち、牛乳でした。

野沢菜は長野県でよく作られている野菜で、葉の部分を漬物にした野沢菜漬けが有名です。今日はご飯に混ぜました。
じゃがいももちは、蒸かしてつぶしたじゃがいもにでんぷんを加えて形を作り、油で揚げています。北海道では「いももち」や「いもだんご」と呼ばれる郷土料理です。

<今日の食材産地>
ちりめんじゃこ：広島　鶏卵：青森　
鶏肉：岩手　にんじん：北海道
ごぼう：青森　大根：北海道　
さつまいも：千葉　長ねぎ：青森
じゃがいも：北海道　長いも：青森