今日の献立は、ご飯、高野豆腐入りたまご焼き、ごま和え、みそ汁、牛乳でした。

高野豆腐は、「凍り豆腐」とも呼ばれ、豆腐を凍らせてから乾燥させた食品です。今日は、野菜やひき肉と一緒にたまご焼きに混ぜ込みました。

(今日の食材産地>
鶏ひき肉：宮崎　鶏卵：青森　
冷凍グリンピース：ニュージーランド
油揚げ：愛知・佐賀（大豆）　生わかめ：熊本
高野豆腐：アメリカ・カナダ（大豆）
切干大根：宮崎