今日の献立は、ご飯、鮭のごまみそ焼き、菊花和え、吉野汁、牛乳でした。

９月９日は「重陽の節句」です。この時期は菊の花が咲く時期なので、「菊の節句」ともいわれています。長生きできるように願って、菊の花を飾ったりお酒に浮かべてお祝いをするなど、菊に関係した行事が行われます。給食でも、干し菊を加えた和え物を作りました。

<今日の食材産地>
鶏肉：鳥取　にんにく：青森　しょうが：高知
長ねぎ：山形　もやし：栃木　にんじん：北海道
白菜：長野　生鮭：北海道　小松菜：茨城
油揚げ：愛知・佐賀（大豆）