今日の献立は、スープ茶漬け、岩石揚げ、梨、牛乳でした。

スープ茶漬けは、お茶ではなく削り節でだしをとったスープをかけています。具は、わかめや塩鮭・ごま・ちりめんじゃこ・ゆかり粉など、色々な食材を使っています。鮭は三枚におろした切身をオーブンでじっくり焼き、手でほぐしました。
果物は、長野県産「幸水」という品種の梨でした。

<今日の食材産地>
小松菜：茨城　鮭：北海道　ちりめんじゃこ：広島
鶏卵：青森　梨：長野　ひじき：長崎
にんじん：北海道　さつまいも：千葉
鶏肉：岩手　大豆：北海道