今日の献立は、チンジャオロースー丼、にら玉スープ、すいか、牛乳でした。

チンジャオロースーは、中国でよく作られる炒め物です。チンジャオロースーとは、中国の言葉で「ピーマンと豚肉の細切り炒め」という意味だそうです。旬の野菜であるピーマンと豚肉・たけのこ・もやしをたっぷり使って作りました。

<今日の食材産地>
小玉すいか：山形　豚肉：岩手
もやし：栃木　ピーマン：宮城　
にんじん；北海道　しょうが：高知　
玉ねぎ：兵庫　にら：栃木　
たけのこ水煮：福岡・熊本　鶏卵：青森