今日の献立は、和風チャーハン、ポテトとえだ豆の春巻き、河内晩柑、牛乳でした。

蒸してつぶしたじゃがいもに枝豆とダイスチーズを加えた具を、春巻きの皮に包んで油で揚げました。枝豆には疲労回復や夏バテ防止の働きがあるといわれています。

〈今日の食材産地〉
豚もも肉：熊本　鶏卵：青森　ちりめんじゃこ：広島
冷凍枝豆：北海道　河内晩柑：愛媛　にんにく：青森
長ねぎ：千葉　にんじん：千葉　小ねぎ：千葉
じゃがいも：鹿児島