今日の献立は、ご飯、魚の南蛮漬け、ごま和え、みそ汁、牛乳でした。

南蛮漬けとは、魚などを油で揚げてとうがらしや酢・しょうゆで作ったタレに漬け込んだ料理のことです。今日は、白身魚である「すけそうだら」を使って作りました。

（今日の食材産地>
玉ねぎ：香川　にんじん：千葉　水菜：茨城
キャベツ：千葉　白菜：長野　大根：青森
小ねぎ：福岡　すけそうだら：アメリカ
油揚げ：愛知・佐賀（大豆）