今日の献立は、コーンピラフ、グリンピースのポタージュ、ニューサマーオレンジ、牛乳でした。

グリンピースは今が旬の野菜です。缶詰や冷凍品は一年中出回っていますが、生のものは香り・風味がよいといわれています。今日は、牛乳や生クリーム・野菜と一緒にポタージュにしました。

<今日の食材産地>
にんじん：徳島　ピーマン：宮崎　玉ねぎ：北海道
じゃがいも：鹿児島　グリンピース：鹿児島　
えび：タイ　冷凍グリンピース：ニュージーランド
ニューサマーオレンジ：愛媛　マッシュルーム水煮：岡山