今日の献立は、軟炒麺、大豆と芋の甘辛揚げ、清見オレンジ、牛乳でした。

軟炒麺とは、中華料理の一つで、軟らかい中華麺を炒めたものに、とろみのついたあんかけを上からかけた焼きそばのことをいいます。豚肉や魚介類・うずらの卵・野菜など、１１種類の具が入っています。

〈今日の食材産地〉
にんにく：青森　しょうが：高知　たけのこ水煮：福岡
にんじん：徳島　玉ねぎ：北海道　白菜：茨城　
もやし：栃木　長ねぎ：埼玉　にら：茨城
じゃがいも：北海道　清見オレンジ：愛媛
うずら卵水煮：愛知他　紫いか：ペルー　
えび：タイ　豚肉：岩手　大豆：北海道