【2月4日（木）の献立】
☆コムチェン
☆フォー
☆オレンジ（天草オレンジ）
☆牛乳

　コムチェンとは、魚から作られた醤油（魚醤）を使ったチャーハンのことです。今日は仕上げにナンプラーを加え、風味付けしました。フォーは、米から作られた平たい麺のことで、給食では豚肉や野菜が入ったスープに入れました。両方ともベトナムでよく食べられている料理です。

【食材の産地】
豚ひき肉・豚肉…岩手県産
鶏がら…鳥取県産
えび…タイ産
卵…青森県産
にんにく…青森県産
しょうが…高知県産
ねぎ…埼玉県産
チンゲン菜…茨城県産
人参…千葉県産
玉ねぎ…北海道産
もやし…栃木県産
オレンジ…徳島県産