七中日記

11月17日の献立と食材の産地について

公開日
2020/11/18
更新日
2020/11/18

給食

【11月17日(火)の献立】
☆五郎島金時ごはん
☆ハタハタのから揚げ
☆治部煮
☆ほうじ茶ゼリー
☆牛乳

 目黒区と石川県金沢市は平成29年から友好都市条約を結んでおり、つながりの深い都市の一つです。今日は、加賀野菜(金沢の伝統野菜)である「五郎島金時」というさつまいもを使ったごはん、金沢の郷土料理であるすだれ麩が入った治部煮、ほうじ茶風味のゼリーを作りました。

【食材の産地】
ハタハタ…石川県産
鶏肉…鹿児島県産
さつまいも(五郎島金時)…石川県産
しょうが…高知県産
人参…北海道産
たけのこ…福岡県産
里芋…埼玉県産
ほうれん草…埼玉県産
かぶ…東京都産