【11月10日（火）の献立】
☆オムライス
☆かぶときゅうりのサラダ
☆牛乳

　オムライスのソースは、デミグラスソースです。一般的には、牛のすね肉や骨、野菜や小麦粉、油などを炒めたものにトマトピューレを加え、長い時間煮込んだものをいいます。今日は長めに煮込み、トマトの酸味を飛ばして甘みが感じられるように仕上げました。

【食材の産地】
鶏肉…宮崎県産
鶏がら…青森県産
卵…青森県産
玉ねぎ…北海道産
人参…北海道産
にんにく…青森県産
セロリ…静岡県産
きゅうり…埼玉県産
かぶ…東京都産（八王子市）
グリンピース…ニュージーランド産