【12月20日（金）の献立】
☆ごはん
☆鰆の幽庵焼き
☆白菜サラダ
☆かぼちゃ白玉ぜんざい
☆牛乳

　明後日22日は、「冬至」です。冬至には、栄養豊富なかぼちゃを食べ、ゆず湯に入る風習が昔からあります。今日は、ゆず風味の幽庵焼きとかぼちゃを白玉に練りこんだぜんざいを作りました。

【食材の産地】
鰆…長崎県産
緑豆春雨…タイ産
小豆…北海道産
ゆず…高知県産
人参…千葉県産
白菜…東京都産
かぼちゃ…茨城県産