1月8日の献立と食材の産地について
- 公開日
- 2019/01/11
- 更新日
- 2019/01/11
給食
【1月8日(火)の献立】
☆昆布ごはん
☆鰤の照り焼き
☆紅白なます
☆七草汁
☆牛乳
明けましておめでとうございます。今年も安心安全で美味しい給食を作っていくよう努めていきますので、よろしくお願いいたします。
今日は、縁起が良いとされている出世魚の「鰤」を使った照り焼きと、お祝いの水引を表した「紅白なます」を作りました。なますは昔、生の肉や魚を入れた料理だったそうです。
【食材の産地】
鰤…大分県産
鶏肉…鳥取県産
木綿豆腐…愛知・佐賀県産
しょうが…高知県産
だいこん…神奈川県産
にんじん…千葉県産
かぶ…千葉県産
せり…宮城県産
みつば…千葉県産
小松菜…群馬県産