春が旬の野菜の一つにグリンピースがあります。この時期は店先でさやに入ったグリンピースが売っています。冷凍や缶詰のものと違い、生のグリンピースは独特の香りと口の中でぷちっと弾ける触感があります。
　本日の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　ピースごはん　牛乳　千草焼き　二色びたし　沢煮わん　南津海
【食材の産地】　グリンピース…鹿児島　人参…徳島　ねぎ…千葉
　　　　　　　　パセリ…千葉　ほうれん草…埼玉　ごぼう…青森
　　　　　　　　竹の子…鹿児島　みつば…千葉　南津海…栃木
　　　　　　　　鶏ひき肉…徳島　豚肉…岩手　卵…栃木