珍珠とは、真珠の意味です。丸子とは、、丸いお団子状のものをいいます。蒸したもち米が、真珠のように輝くところからこの名前がつきました。

【献　　　立】　五目チャーハン　牛乳　卵と青菜のスープ　珍珠丸子
【食材の産地】　にんにく…青森　ねぎ…埼玉　にんじん…千葉
　　　　　　　　たけのこ…福岡　ピーマン…宮崎　小松菜…埼玉
　　　　　　　　生姜…高知　豚肉…岩手　卵…栃木