今日の小魚は、ちかです。北海道に生息するワカサギによく似た小魚です。頭から骨まで食べられる、たんぱくな味の白身の魚です。

【献　　　立】　三色ごはん　牛乳　鶏と野菜汁　小魚の唐揚げ
【食材の産地】　生姜…高知　人参…北海道　ごぼう…宮崎
　　　　　　　　大根…青森　じゃがいも…北海道　ねぎ…埼玉
　　　　　　　　小松菜…東京　鶏肉…徳島　鶏ひき肉…徳島
　　　　　　　　卵…栃木