お焼きは、小麦粉やそば粉などを水でといて練り、うすくのばした皮で野菜や山菜などで作ったあんを包み焼いたものです。長野県が有名です。
　本日の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　五目うどん　牛乳　お焼き（なす・高菜）
【食材の産地】　なす…千葉　にんじん…千葉　たまねぎ…香川
　　　　　　　　ねぎ…千葉　こまつな…東京　豚ひき肉…岩手
　　　　　　　　鶏肉…岩手　豚肉…岩手