キムチは、白菜などの野菜と、塩、唐辛子を使用した漬け物です。朝鮮半島で多く食べられます。豚肉とたまねぎ等の野菜と一緒に炒めてキムチ丼にしました。
　本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　にんにく…青森　生姜…高知　ねぎ…埼玉
　　　　　　　　きゅうり…宮崎　もやし…栃木　赤ピーマン…高知
　　　　　　　　にんじん…千葉　万能ねぎ…福岡　こまつな…埼玉
　　　　　　　　玉葱…東京　大根…東京　豚肉…岩手
　　　　　　　　鶏肉…鹿児島　鶏がら…山梨