さつまいもは、１７世紀の初めにポルトガル人によって薩摩の国にもたらされたのが、さつまいもの名前の由来です。江戸時代に青木昆陽によって全国に普及されました。ビタミンＣと食物繊維が多く含まれているので、健康によい食品です。今日は、さつまいもごはんにしてみました。
　本日の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　さつもまいごはん　牛乳　白身魚の西京焼き　野菜の炊き合わせ
大豆とじゃこのあげ煮
【食材の産地】　さつまいも…徳島　生姜…高知　たけのこ…福岡
　　　　　　　　にんじん…北海道　ごぼう…青森　じゃがいも…北海道
　　　　　　　　鶏肉…鳥取　メルルーサ…アルゼンチン