今日の給食は、ピラウ・キョフテ・木の実のサラダ・レンズ豆のスープ・牛乳です。

今日はトルコの料理です。ヨーロッパとアジアの間にあるトルコは、貿易の中間地点として栄えてきました。アジアから伝わった米は、ピラウとして料理の添え物に欠かせないものだったそうです。キョフテはトルコの肉団子で、給食では食べやすくアレンジしました。

にんにく（青森）、たまねぎ（北海道）、セロリ（静岡）、パセリ（静岡）
きゅうり（埼玉）、にんじん（埼玉）、りんご（青森）、キャベツ（愛知）
小松菜（埼玉）、豚肉（岩手）、鶏肉（宮崎）