今日の給食は、力うどん、豆腐の味噌マヨ田楽、果物（みかん）、牛乳でした。

１月１１日は鏡開きでした。ということで今日は力うどんの登場です。
使用するもちは、当日の朝のつきたてのもち。それを１つ１つ油揚げに入れ、ゆっくり甘く煮ました。つきたてのおもちはとても柔らかく、時間が経ってもおいしくいただくことができました。
うどんに乗せるとボリュームも満点！生徒からも大好評でした♪